利用法式麵包模式來烤焗帶皮的蘋果片,加上了核桃的香氣和少許鹽,就更能襯托出蘋果的甜味了。
將 1/3 個蘋果先去核,然後切成 5 毫米厚度的蘋果片。
將切好的蘋果片和材料 A 混合。
將步驟 2 的所有材料放入耐熱容器中,加入牛油,再放入 BALMUDA The Toaster 中烤焗。(法式麵包模式:10 分鐘)
將材料 B 混合。
蘋果烤焗後,淋上材料 B 並以經典模式在 200°C 下烤焗 5 至 8 分鐘。
烤焗至核桃變成金黃色時就可以上桌了。