除了常常在運動場裡吃到熱狗,在家也能簡單製作。只要將香腸夾在麵包裡,以法式麵包模式加熱 6 分鐘即可。加入切碎的洋蔥和酸瓜,蕃茄醬和芥末的酸味與香腸的鹹味精緻結合,營造出令人愉悅的口感。伴以可樂或啤酒,就能爽快地度過炎熱的夏日。
先將洋蔥切碎,放入水中浸泡 15 分鐘,然後瀝乾水分。
熱狗麵包從中間切開,抹上牛油。
把香腸夾在麵包中間,以法式麵包模式烤焗 6 分鐘。
灑上洋蔥和酸瓜,再加上蕃茄醬和芥末醬即成。