烤焗蘋果

利用法式麵包模式來烤焗帶皮的蘋果片,加上了核桃的香氣和少許鹽,就更能襯托出蘋果的甜味了。

材料

二人份

蘋果

1/3 個

無鹽牛油

1 茶匙

材料 A

1 茶匙

檸檬

1/2 茶匙

冧酒

少許

肉桂

適量

材料 B

核桃碎

1 湯匙

無鹽牛油

1 茶匙

1 茶匙

麵粉

1/4 茶匙

少許

做法

製作時間:20 分鐘

1.

將 1/3 個蘋果先去核,然後切成 5 毫米厚度的蘋果片。

2.

將切好的蘋果片和材料 A 混合。

3.

將步驟 2 的所有材料放入耐熱容器中,加入牛油,再放入 BALMUDA The Toaster 中烤焗。(法式麵包模式:10 分鐘) 

4.

將材料 B 混合。 

5.

蘋果烤焗後,淋上材料 B 並以經典模式在 200°C 下烤焗 5 至 8 分鐘。

6.

烤焗至核桃變成金黃色時就可以上桌了。